Mahlane, krõmpsuv arbuus on ideaalne suupiste kuumal suvepäeval & hellip; kui see on küps! Küps arbuus ei ole ohtlik, kuid sellel puudub maitse ja isegi toitained, kui see pole täielikult küps. Te ei saa hõlpsalt öelda, kas arbuus on küps, ilma seda lõikamata, kuid on mõned lihtsad nipid.
Kuidas aru saada, kas arbuus on küps
Kas teadsite, et kui arbuus on koristatud, ei saa see küpsemist jätkata?
See on õige, kui arbuus on korjatud, on see nii hea kui saab.
Valige parem arbuus supermarketis targalt, sest pole trikke, mis muudavad selle küpsemaks.
Kuidas teada saada, kas arbuus on küps: Arbuusid on praegu parimal tasemel (Pilt: Getty)
BBC Good Foodi sõnul on järgmised neli asja arbuusi ostmisel hädavajalikud:
- Küpsed arbuusid peaksid raputamisel või laksutamisel kõlama õõnsalt
- Küpsed arbuusid tunduvad oma suuruse tõttu rasked.
- Küpse arbuusi koor peaks olema tuhm
- Küpsed arbuusid ei tohiks pressimisel palju anda
BBC hea toidu nõuanne soovitab otsida ka sümmeetrilisi meloneid ja vältida pragunenud, täpilise või muljutud koorega meloneid.
Mõned eksperdid ütlevad, et kontrollige arbuusi alumist külge või kõhtu, mis on meloni pool, mis oli kasvamise ajal maapinnaga kontaktis.
Kui melon on küps, peaks selle alumine pool olema pigem kollakas kui valge.
Küpsed arbuusid lõhnavad ka kergelt magusalt, kuid kui see on väga magus, võib see olla üleküpsenud.
ÄRA MITTE ...
[TEAVE]
[INSIGHT]
[SELGITAJA]
Kui ostate meloneid pooleks või neljaks, mitte tervelt, peate otsima erinevaid märke.
BBC Good Food'i eksperdid soovitavad teil otsida väikeste valgete seemnete asemel erksavärvilist viljaliha ja musti seemneid.
Nõuanne ütleb ka: & ldquo; Vältige liha, mis tundub kuiv või teraline.
& ldquo; Kõige sagedamini on saadaval rohelise nahaga punase viljalihaga arbuusid, kuid võite leida ka kuldseid arbuuse, millel on erekollane viljaliha, kuigi nende maitse võib olla tühine. & rdquo;
Populaarsust koguv
Kui olete oma täiusliku meloni välja vaadanud, saate selle valmistada ja süüa.
Lõika see nii, nagu sulle meeldib, eemalda lusikaga seemned ja kiud ning tükelda see seejärel hallatavateks viiludeks.
Arbuus säilib külmikus kuni nädal, kui see on terve, kuid kui see on viilutatud, tuleb see esmalt toidukilesse mässida ja kahe kuni kolme päeva jooksul ära süüa.