Ümbritsetuna ebatervislikest koostisosadest, rasvastest toitudest ja kalorirohketest roogadest, võib kokkadel olla raske oma vormi hoida, sageli kuhjades.
USA kuulsuste peakokk Graham Eliot on oma toiduvalmistamise eest pälvinud mitmeid auhindu ja kriitikute tunnustust, esinedes filmides Iron Chef, Masterchef, Top Chef Masters ja avades oma samanimelise Prantsuse restorani.
Kuid vaatamata edukale ja kasumlikule karjäärile oli telekokk oma 400 naela raami tõttu tõsiste terviseprobleemide ja isegi varajase surma oht.
Graham oli ideaalne kandidaat kaksteistsõrmiksoole lülitamiseks - protsess, mis piirab toidutarbimist patsientidel, kelle KMI on üle 50.
Kuid 41-aastase karjääri iseloomu tõttu pidi Graham pidevalt sööma väikeseid hammustusi, mis tähendab, et see operatsioon oli kaardiväli.
Graham Elliot kaalulangus: kuidas kuulsuse kokk langetas kolmandiku oma kehakaalust ja hoidis selle ära
Grahamile paigaldati hoopis maovarrukas, mis vähendas kõhu suurust ja kuju dramaatiliselt, kuid võimaldas tal siiski toitu alla neelata ja seedida.
Vähem kui aastaga kaotas Graham vapustavalt 150 kilo, mis on ligi kolmandik tema eelmisest kehakaalust.
Kui Graham oli tõsiselt halva tervise juures ja magas uneapnoe seadmega, on tema vererõhk ja kolesteroolitase järsult langenud.
Kuid Grahami väljakutseks on olnud lõualuu langetav kaalulangus, muutes tema väljavaateid toidule tervikuna.
„Nüüd vaatan toitu kütusena ja keskendun oma valgu tarbimisele. Ma olen armunud puhtasse & apos; maitsed, asjad, mis on loomulikud ja maitsvad, minimaalselt rabelevad, mis näitavad hooaega. Ma ühendan selle portsjonikontrolliga, 'ütles ta Mail Online'ile.
Uskumatud kuulsuste kaalulanguse muutused
Teisipäev, 12. juuni 2018Uskumatud kuulsuste kaalulanguse muutused.
Esita slaidiseanssi
Getty 1/21Natalie Cassidy näitab oma saleda figuuri seebiauhindade jagamisel 2018. aastal
Pärast aastaid kaloreid täis loomingut näksimist on Graham vähendanud oma dieeti lahja valgu, puu- ja köögiviljade dieediga.
Tema praegune dieet sisaldab kana- ja lõheõhtusööki salati või köögiviljadega, samuti on ta teadaolevalt lõiganud peaaegu kogu meie leiva, pastad, suhkrurikkad joogid ja õlle.
Et piirata oma isu suhkru järele ja hoida oma kaalulangus püsivana ning õigel teel, suubub endine 400 kg kaaluv kokk nüüd puuvilju ja kodujuustu või õunaviile maapähklivõiga.
Teleka peakokk ütles ajakirjale People oma kaalulangusest rääkides: & quot; Varem olin ma stressis ja küsisin käsitööteenustest küpsiseid ja komme.
& ldquo; Aga nüüd ma tean, et mu kõht on banaanisuurune ja mul peab olema toitu, mis annab mulle lihtsalt energiat. Seega võin ma magusat hetke tunda, kuid tunnen end väga halvasti või tellin midagi maitsvat ja kerget nagu sashimi. & Rdquo;
Näidates, kui hästi operatsioon ning sellest tulenevad toitumise muutused ja treeningrežiim - ta läbis Chicago maratoni - on töötanud. Graham lisas: & quot; Ma arvasin, et selle tegemiseks kulub kaks või kolm aastat. Ma arvasin, et kaotan esimesel aastal 60 või 70 naela.
Kuna nii paljud britid soovivad kaalust alla võtta ja kõhurasva vähendada, võib Graham Ellioti lugu ja uus elustiil saada inspiratsiooni.
Koos lahjade valkude, köögiviljade ja kodujuustuga aitab see vähendada kõhurasva ja kiiresti kaalust alla võtta.
Kuigi Graham otsustas oma dieedist süsivesikuid välja jätta, näitavad uuringud, et resistentset tärklist sisaldavad süsivesikud võivad tunda end kauem täisväärtuslikuna, aidates kaasa tarbimise vähenemisele.
Nende tervislike süsivesikute hulka kuuluvad pudrukaer, pruun riis ja jahtuma jäetud keedukartul.