Hommiku-, lõuna- ja õhtusöök - paljud toidud vajavad piima. Isegi tagasihoidlik kupp nõuab tavaliselt pritsimist. Sulgemise ajal võib olla keeruline piimavarusid kriimustada. Tavaliselt säilib piim külmkapis vaid nädala. Kuid uued reeglid ütlevad, et britid peaksid supermarketis käima nii vähe kui võimalik. Piima külmutamine võib olla see lahendus- ostke lahtiselt ja sulatage, kui vajate rohkem. Aga kui kaua piim sügavkülmas säilib?
Piima võib sügavkülmas hoida umbes kolm kuni kuus kuud, kui see oli külmutamise kuupäeval.
Siiski on kõige parem juua see ühe kuu jooksul pärast külmutamist.
Väärib märkimist, et kui jätate selle pikemaks ajaks, võib piim kollaseks muutuda.
Samuti võib vedelik hakata sügavkülmast imama muid lõhnu ja jooma tulles ebameeldiva maitsega.
Piim paisub külmutamisel, nii et enne külmutamist peaksite kartongi ära kulutama.
Proovige kasutada täis klaasi piima, enne kui mõtlete selle külmutamisele.
Kui panete külmikusse täis pudeli, läheb pakend sügavkülmas lahti ja tekitab tohutu jama.
Veenduge, et karp pole sügavkülmas kitsas, andes sellele palju ruumi laiendamiseks.
Ärge laske piimal toatemperatuuril sulatada.
Mida kauem piim toatemperatuuril seisab, seda tõenäolisem on kahjulike bakterite kogunemine piima.
Pange see üheks päevaks, võib -olla kaheks päevaks külmkappi, ja see peaks asja ära tegema.
Kui vajate piima nii kiiresti kui võimalik, proovige jätta pakend külma veega valamusse.
See peaks mõne tunni jooksul üles sulama.
Kui plaanite koos piimaga süüa teha, võite selle küpsetamise ajal potis või pannil sulatada.
ÄRA PUUDU-
[TEAVE]
[TEAVE]
[INSIGHT]
Sulatatud piim on ohutu juua, kuid võib olla ebameeldiv.
Enne iga kasutuskorda loksutage karpi heldelt.
Protsess võib muuta tekstuuri siledast turskeks ja vesiseks.
Selle joomise asemel sobib sulatatud piim hästi supi või smuuti sisse, kuna loob kreemja tekstuuri.
Kui armastate putru, võib külmutatud ja sulatatud piim selle paksemaks muuta.
Rasv vajab palju madalamat temperatuuri kui -18C (enamiku koduste külmikute temperatuur on seatud).
Täispiim on kõrgema rasvasisaldusega, nii et see ei külmuta ega ka lõss.
Üldreegel on- mida vähem rasva, seda paremini see külmub.
Kitsepiim külmub üldiselt hästi, kuid võib hakata eralduma.
Taimne piim ei külmuta nii hästi kui lehmapiim, veganid on pettunud teadma.
Mandli-, kookos-, soja-, lina- ja kaerapiim kipuvad eralduma ja muutuma teraliseks.
Te ei tohiks rinnapiima külmutada.
See on võimalik ja kahjutu, kuid rasv eraldub.
Samuti on uus maitse ja lõhn ebameeldiv.
Kui teie laps on valiv, võivad nad selle tagasi lükata.