Inglismaal toimub teine sulgemine, kus reisid supermarketisse peavad olema hädavajalikud. Varujad näivad paaniliselt ostvat esmatarbekaupu, jättes teistele murelikuks, et neil võib toit otsa saada. Toidu külmutamine sulgemise ajal on üks võimalus hulgi osta ja poode vähem külastada. Aga kas sinki saab külmutada?
Kas saate singi külmutada?
Võite singi külmutada, et see sulatada ja hiljem süüa.
Külmutada võib igat liiki sinki: viilutatud, suitsutatud, kondita, keedusink ja kõik vahepealne.
Singi külmutamine on suurepärane võimalus jäätmete vältimiseks ja pärast sulatamist maitseb see täpselt sama.
Kui teie lapsed armastavad singivõileibu, on see üks viis veendumaks, et neil on alati kooli kaasa lõuna.
Enamiku asjade, sealhulgas singi, külmutamiseks vajate külmutuskotte (Pilt: Getty)
Kuidas sinki külmutada?
Sinki edukaks külmutamiseks peate selle korralikult säilitama.
Kui teie sink ei ole eelnevalt viilutatud, kasutage selle lõikamiseks teravat kena.
Paksemad viilud sulavad paremini, nii et pidage seda meeles.
Jagage viilud osadeks ja pange iga portsjon sügavkülmikusse või tõmblukuga kotti, vabanedes liigsest õhust.
Märgistage iga kott püsiva markeriga:
- Mis on kotis
- Kui sa selle külmutasid
- Kui soovite seda uuesti süüa (nt kolmapäeva lõunaks)
Pange kotid sügavkülmikusahtlisse tasaseks.
Kui teil on sink luu peal, veenduge enne külmikusse panemist, et see on jahe.
Pärast külmikusse jätmist kuivatage see kindlasti köögirulliga, et liigsest niiskusest vabaneda.
Seejärel pange see sügavkülmikusse või tõmblukuga kotti ja katke see kaitsmiseks alumiiniumfooliumiga.
Kui olete seda teinud, pange see teise kilekotti ja märgistage see.
ÄRA PUUDU
[TEAVE]
[TEAVE]
[SELGITAJA]
Kuidas sinki sulatada?
Sulatage liha alati külmkapis aeglaselt.
Ärge jätke külmutatud liha köögilauale ega kraanikaussi istuma.
Ärge proovige liha ka mikrolaineahjus sulatada, sest see küpsetab selle osaliselt.
Hoidke kotid lihtsalt suletuna ja pange see sügavkülma.